Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Irradiation for Food Safety and Quality
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Food irradiation is increasingly used worldwide as a proven and effective method of food preservatio...
Celý popis
Libristo kód: 04825589
?
759 b
759 b
7 585
Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 14-18 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
/
Brožovaná
504
Kč
/
Pevná
7 811
Kč
Food irradiation is increasingly used worldwide as a proven and effective method of food preservation, as well as for improvement of food safety and quality. This book examines applications of the technology in produce, animal products, and prepared foods, the economics of various irradiation technologies, international regulations, the marketing of irradiated products to consumers and retail outlets, and irradiation's implications for the global trade in food and agricultural commodities. Also included is new information on the scientific, regulatory, and consumer acceptance status of food irradiation and the role this technology will play in the 21st century.
Informace o knize
Plný název
Irradiation for Food Safety and Quality
Autor
Paisan Loaharanu, Paul Thomas
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2001
Počet stran
232
EAN
9781587160813
ISBN
1587160811
Libristo kód
04825589
Nakladatelství
Taylor & Francis Inc
Váha
476
Rozměry
156 x 234 x 14
