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Kniha
Brožovaná
16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !Faire son fromage sans être from...
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Libristo kód: 34041195
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16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.Des astuces anti-gaspiDes recettes pour cuisiner vos fromagesDes conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse
Informace o knize
Plný název
Je fais mes fromages
Jazyk
Francouzština
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Vazba
Kniha - Brožovaná
Počet stran
136
EAN
9782212677614
Libristo kód
34041195
Váha
418
Rozměry
170 x 230 x 14
