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L'Or Rouge, Le Defibreur Du Tourteau de Palme
Francouzština
202 b
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La production d'huile de palme au Bénin repose essentiellement sur le secteur artisanal. La production d'huile de palme est une activité rémunératrice, contrairement ŕ la plupart des autres activités de transformation agroalimentaire. Cela amčne de fortes proportions de femmes ŕ s'y intéresser, et les quantités produites par tęte restent faibles. Ceci a beaucoup incité la mecanisation agricole. L'objectif de cette étude est de soulager la peine des producteurs par un équipement adapté ŕ toute sorte de presse ŕ vis actuellement utilisée au Bénin. Cet équipement permettrait d'accroitre la production d'huile de palmiste. D'une part, elle permettra de réduire les taux de brisure et taux de fibres dans les noix ŕ moins de 1%, le taux de noix dans les fibres ŕ 0% et d'autre part elle portera la capacité horaire ŕ 1000 Kg/h.
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