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La cuisine japonaise illustrée
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Francouzština
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Kniha
Brožovaná
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise ! Des recettes, des anecdote...
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Libristo kód: 34189902
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48 b
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Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise ! Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients… Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises !Comment façonner les sushi ? Quelle est la recette traditionnelle de la soupe miso ? Comment se compose un repas japonais ? Quels sont les plats les plus fréquents dans les izakaya ? Comment garnir et emballer son bento ? En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose !
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