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La dieta contra el cáncer : como prevenirlo con una buena alimentación
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Este libro sintetiza de modo riguroso todos los conocimientos que setienen sobre la prevención del cáncer por medio de una alimentaciónadecuada y consciente.Las investigaciones de la medicina nutricional han permitido comprobar que existe una estrecha relación entre la alimentación y laprevención de tumores. La lectura de este manual le permitirá conocerde modo fácil y práctico las sustancias naturales que aumentan lasdefensas del organismo y los alimentos que las contienen, lasmodalidades de cocción que mejor las preservan, algunas recetasaconsejables... Y además le informará de las clases de aditivos y suspeligros, los productos biológicos y sus beneficios o los riesgos delos alimentos genéticamente modificados.El cáncer es una enfermedad muy extendida, y si nos alimentamos deforma correcta podemos ayudar seriamente a prevenirlo.Este libro ayudará a entender los tumores y el por qué de su aparición en el ser humano.Incluye sencillas recetas con alimentos para prevenir esta enfermedad.
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