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Las enzimas

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Kniha Brožovaná
Kniha Las enzimas
Libristo kód: 13174779
Nakladatelství Los Libros de la Catarata, března 2016
Estas moléculas son las enzimas, que al operar en condiciones experimentales suaves, se han converti... Celý popis
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Estas moléculas son las enzimas, que al operar en condiciones experimentales suaves, se han convertido en pilares esenciales para la sostenibilidad de muchos procesos industriales. El ser humano ha aprovechado el enorme potencial de estos catalizadores biológicos y los produce a gran escala a partir de cultivos de microorganismos para incorporarlos a muchas de nuestras actividades cotidianas: para obtener alimentos saludables (productos sin lactosa, grasa de cacao, zumos, etc.), biocombustibles y polímeros, producir detergentes, tratar prendas textiles, en la producción de antibióticos o incluso en el tratamiento de enfermedades genéticas o en análisis clínicos.

Informace o knize

Plný název Las enzimas
Jazyk Španělština
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2016
Počet stran 128
EAN 9788490971284
ISBN 8490971285
Libristo kód 13174779
Nakladatelství Los Libros de la Catarata
Váha 180
Rozměry 140 x 210

Kategorie

Matematika a věda > Věda: obecná témata > Dějiny vědy
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