Zjistit stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zapomenuté heslo
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma
0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat
Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Liquid Materialities

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Liquid Materialities Peter Atkins
Libristo kód: 04681942
Nakladatelství Taylor & Francis Ltd, leden 2010
As a food, milk has been revered and ignored, respected and feared. In the face of its 'material res... Celý popis
? points 544 b
5 435 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 9-15 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Café Altschwabing Lea Kampe / E-kniha Adobe ePub DRM
common.buy 266 Kč
Physiologie Armin Kurtz / Kniha binding.
common.buy 2 794 Kč
El almanaque de mi padre (Trazado) JIRO TANIGUCHI / Kniha Pevná
common.buy 492 Kč
Raconter les hommes Madsen / Kniha Brožovaná
common.buy 700 Kč
Pierre Loti photographe Alain QUELLA-VILLEGER Kniha Pevná
common.buy 1 173 Kč
La Musique - Al-musiqa - OUVRAGE EN ARABE GIBRAN / Kniha Brožovaná
common.buy 166 Kč
Top
Emocionalna inteligencija - novo izdanje Daniel Goleman / Kniha Brožovaná
common.buy 490 Kč
Top
Desatero Božích přikázání Otčenáš Abd-ru-shin / Kniha Pevná
common.buy 217 Kč
Der Adventskalender für KTM-Fans Alexander Schröder / Kniha Brožovaná
common.buy 269 Kč
Das Leben Und Staatsmannische Wirken Des Demosthenes: Nach Den Quellen Dargestellt (1861) Otto Haupt / Kniha Brožovaná
common.buy 467 Kč
Der Gloeckner von Notre Dame Victor Hugo / Kniha Brožovaná
common.buy 423 Kč
Les Dix Fautes Capitales Commises Par La Ville de Paris Contre l'Hygiene, Causes de la Depopulation FRANCON-A / Kniha Brožovaná
common.buy 336 Kč
Jean-Jaques Rousseau Citoyen de Geneve A Christophe de Beaumont Archeveque de Paris Jean-Jacques Rousseau / Kniha Brožovaná
common.buy 445 Kč
Evaluación de programas en ciencias de la actividad física Francisco Javier . . . [et al. ] Castejón Oliva / Kniha Brožovaná
common.buy 896 Kč
Cuentos del lejano oeste Luciano G. Egido / Kniha Brožovaná
common.buy 409 Kč
Des Herrn Geoffroy ... Kurze Abhandlung von den Conchylien, welche um Paris sowohl auf dem Lande, als in süssen Wassern gefunden werden Friedrich Heinrich Wilhelm Martini / Kniha Brožovaná
common.buy 421 Kč
Management/Employee buy out Steven Wink / Kniha Brožovaná
common.buy 874 Kč
Curso elemental de historia de Catamarca, etc. Manuel Soria / Kniha Brožovaná
common.buy 388 Kč
Densita Informativa Hanne Jansen / Kniha Brožovaná
common.buy 840 Kč
Zhilaya nedvizhimost' kak sistema dlya udovletvoreniya zhilishhnoj potrebnosti Kristina Viktorovna Chepeleva / Kniha Brožovaná
common.buy 1 115 Kč
Připravujeme
Heilige Nacht Ludwig Thoma / Kniha Pevná
common.buy 327 Kč
Boj o svobodu Mark Keating / Kniha Pevná
common.buy 200 Kč

As a food, milk has been revered and ignored, respected and feared. In the face of its 'material resistance', attempts were made to purify it of dirt and disease, and to standardize its fat content. This is a history of the struggle to bring milk under control, to manipulate its naturally variable composition and, as a result, to redraw the boundaries between nature and society. Peter Atkins follows two centuries of dynamic and intriguing food history, shedding light on the resistance of natural products to the ordering of science. After this look at the stuff in foodstuffs, it is impossible to see the modern diet in the same way again.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pro
Přehrát video
Ewa Kasp
Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Liquid Materialities
Autor Peter Atkins
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2010
Počet stran 356
EAN 9780754679219
ISBN 0754679217
Libristo kód 04681942
Nakladatelství Taylor & Francis Ltd
Váha 794
Rozměry 156 x 234 x 21

Kategorie

Společnost a společenské vědy > Společnost a kultura: obecně > Kulturní a mediální studia > Kulturní studia > Kulturní studia: jídlo a společnost
Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů
Vědy o Zemi, geografie, životní prostředí, územní plánování > Geografie
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

From Solon to Socrates Victor Ehrenberg / Kniha Brožovaná
common.buy 638 Kč
Pure and Modern Milk Kendra Smith-Howard / Kniha Brožovaná
common.buy 810 Kč
Assessing Learning in the Primary Classroom Sandra Johnson / Kniha Brožovaná
common.buy 1 188 Kč
Challenge of Modernity Louay M. Safi / Kniha Pevná
common.buy 2 936 Kč
Jews in Poland and Russia Antony Polonsky / Kniha Pevná
common.buy 1 887 Kč
Mental Game of Golf Patrick J. Cohn / Kniha Brožovaná
common.buy 336 Kč
Educational Innovation in Economics and Business VI Tor A. Johannessen / Kniha Pevná
common.buy 3 532 Kč
Baden Bundesamt für Landestopografie swisstopo / Tiskovina Mapa
common.buy 474 Kč
Lovecraft Monsters Editors of Chartwell Books / Kniha Brožovaná
common.buy 194 Kč
AIDS Inc Jon Rappoport / Kniha Brožovaná
common.buy 531 Kč
Pillars of the Earth Ken Follett / Kniha Brožovaná
common.buy 412 Kč
Rensselaer Charles Semowich / Kniha Brožovaná
common.buy 474 Kč
European Perceptions of China and Perspectives on the Belt and Road Initiative Stephen Rowley / Kniha Pevná
common.buy 4 456 Kč
Natural Medicine for Horses Cornelia Wittek / Kniha Brožovaná
common.buy 1 001 Kč
From a Flat House-Top (Classic Reprint) Charlotte Hardin / Kniha Brožovaná
common.buy 290 Kč
Charter and Ordinances of the City of Brewer, with the Rules of Order. Adopted 1889. Anonymous / Kniha Brožovaná
common.buy 354 Kč
Sense and Sensibility Austen Jane / Kniha Brožovaná
common.buy 403 Kč
Touching the Lives of the Poor: A History of Mercy University Hospital, Cork, Ireland MR James Corbett / Kniha Brožovaná
common.buy 362 Kč
Viral Infections in Children, Volume I Robin J. Green / Kniha Brožovaná
common.buy 2 533 Kč
Building REST APIs with Flask Kunal Relan / Kniha Brožovaná
common.buy 941 Kč
Top
Barbarella Kelly Sue Deconick / Kniha Brožovaná
common.buy 421 Kč
Chasing A.D.A.M. Rheadrea Monet / Kniha Brožovaná
common.buy 340 Kč
Product: 100% Pure Poetry Larry Bierman / Kniha Brožovaná
common.buy 299 Kč
Intellectual Property Securitization Alexander / Kniha Brožovaná
common.buy 1 420 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet
Knižní rádce Libroamiko
Ahoj, jsem Libroamiko, můžu pomoct?