Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
Zásilkovna 44 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
Zásilkovna 44 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Management in der Gastronomie
Jazyk
Němčina
Němčina
Kniha
Pevná
Dieses Buch hat den gastronomischen Familienbetrieb zum Inhalt und richtet sich in erster Linie an S...
Celý popis
Libristo kód: 01531019
?
136 b
136 b
1 361
Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 15-20 dnů
30 dní na vrácení zboží
Dieses Buch hat den gastronomischen Familienbetrieb zum Inhalt und richtet sich in erster Linie an Studenten der Gastronomie und Betriebsinhaber, die sich speziell mit Fragen der Unternehmensführung von Familienbetrieben beschäftigen. In diesem Buch werden bestehende betriebswirtschaftliche Konzepte und Theorien auf die Belange von gastronomischen Familienbetrieben zu übertragen. Es soll den Lesern helfen, sich auf einen interessanten aber auch sehr herausforderten Markt vorzubereiten.
Informace o knize
Plný název
Management in der Gastronomie
Autor
Hartmut Meyer
Jazyk
Němčina
Němčina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2011
Počet stran
346
EAN
9783486583892
ISBN
3486583891
Libristo kód
01531019
Nakladatelství
Walter de Gruyter
Váha
753
Rozměry
170 x 244 x 21
Kategorie
