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MÁS ALLÁ DEL SUSHI
Jazyk
Španělština
Španělština
Kniha
Brožovaná
Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina...
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Libristo kód: 35408709
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Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos.Michael Booth, el popular escritor gastronómico y viajero incansable, recorrerá todo el país junto a su joven familia para tomar el pulso culinario del Japón actual y demostrarnos que se trata de un país extraordinariamente obsesionado con la comida.
Informace o knize
Plný název
MÁS ALLÁ DEL SUSHI
Autor
MICHAEL BOOTH
Jazyk
Španělština
Španělština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2021
Počet stran
400
EAN
9788412106886
Libristo kód
35408709
Nakladatelství
QUATERNI
Rozměry
155 x 230
