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Mi cocina de Ciudad de México

Name: Mi cocina de Ciudad de México
Brand: NEO-PERSON
SKU: 35400407
Price: 740 CZK
Availability: InStock
Author: GABRIELA CAMARA
ISBN: 9788415887591

GABRIELA CAMARA

Jazyk

Španělština

Kniha Pevná

Libristo kód: 35400407

Nakladatelství NEO-PERSON, listopad 2019

Los sabores, el colorido y el estilo culinario y cultural de Ciudad de México están presentes en cad... Celý popis

Libristo kód: 35400407

74 b

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Los sabores, el colorido y el estilo culinario y cultural de Ciudad de México están presentes en cada uno de los platos de Gabriela Cámara. Su libro, un ejemplo de auténtica gastronomía de vanguardia fi el a sus raíces, nos presenta 150 recetas de básicos, desayunos, primeros platos, platos fuertes (o principales) y postres. Los amantes de la cocina descubrirán en estas páginas algunas de las creaciones más emblemáticas de México, como los chilaquiles, los chiles rellenos y el flan de cajeta, y también muchas otras que se convertirán en sus favoritas, como las tostadas de atún.Este libro es, ante todo, una puerta de acceso a las nuevas tendencias culinarias mexicanas, en las que innovación y tradición comparten protagonismo a partes iguales.