phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč GLS 54 Kč Kurýr GLS 64 Kč Zásilkovna 44 Kč PPL 99 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Milk and Dairy Products as Functional Foods

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Milk and Dairy Products as Functional Foods Ara Kanekanian
Libristo kód: 01424751
Nakladatelství John Wiley and Sons Ltd, května 2014
This book draws together a wealth of information regarding the functional health benefits of milk an... Celý popis
? points 576 b
5 762 Kč
Skladem u dodavatele v malém množství Odesíláme za 10-15 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

We Were Young and Carefree Laurent Fignon / Brožovaná
common.buy 433 Kč
Signet Classic Book of American Short Stories Burton Raffel / Brožovaná
common.buy 229 Kč
Rapeseed and Canola Oil - Production, Processing, Properties and Uses / Pevná
common.buy 7 180 Kč
Polyisobutylen Und Isobutylen-Mischpolymerisate Hermann Güterbock / Brožovaná
common.buy 2 087 Kč
Worlds within Worlds Steve Rappaport / Brožovaná
common.buy 1 099 Kč
Water and Cereals in Drylands Bobby A. Stewart / Brožovaná
common.buy 743 Kč
Making Globalisation Robert J Holton / Brožovaná
common.buy 1 643 Kč
Cereals of Antiquity and Early Byzantine Times - Wheat and Barley in Medical Sources (Second to Seventh Centuries) Maciej Kokoszka / Brožovaná
common.buy 1 649 Kč
Accidental Proletariat Walter D. Connor / Pevná
common.buy 4 785 Kč
Cheese and Microbes Catherine Donnelly / Pevná
common.buy 3 235 Kč
Engineering Geology David G. Price / Brožovaná
common.buy 2 495 Kč
Cereals Marcelo J. Carena / Brožovaná
common.buy 6 248 Kč
Burgen und Schlösser der Harzregion. Bd.1 Bernd Sternal / Pevná
common.buy 651 Kč
Water and Cereals in Drylands Bobby A. Stewart / Pevná
common.buy 1 328 Kč
Insomnie - Welche Rolle spielt sozialer Stress und welche Konsequenzen koennten sich daraus fur ihre Behandlung ergeben? Dorothea Schreier / Brožovaná
common.buy 986 Kč
Die Entwicklungstendenzen des Güterverkehrs in der Bundesrepublik Deutschland bis zum Jahre 1970. / Brožovaná
common.buy 938 Kč

This book draws together a wealth of information regarding the functional health benefits of milk and dairy products. It examines the physiological role and the claimed health effects of dairy constituents such as proteins, bioactive peptides, conjugated linoleic acid (CLA) and omega 3 fatty acids. These constituents have been shown to be, for example, anticarcinogenic, anticariogenic, antihypertensive, hypocholesterolemic and immune-modulating. It is written for dairy scientists and technologists in industry and academia, general food scientists and technologists, microbiologists and nutritionists, as well as those involved in the production of functional food products.

Informace o knize

Plný název Milk and Dairy Products as Functional Foods
Autor Ara Kanekanian
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2014
Počet stran 404
EAN 9781444336832
ISBN 1444336835
Libristo kód 01424751
Nakladatelství John Wiley and Sons Ltd
Váha 932
Rozměry 178 x 249 x 25

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet