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Mudancas climaticas e seguranca alimentar
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O debate em torno da produç?o de alimentos reflete a preocupaç?o de diversos setores quanto ? necessidade de novos e maiores investimentos na atividade agropecuária, entre outras variáveis que incidem sobre essa discuss?o, destaca-se a importância de um estudo que considere os efeitos da mudanças climáticas na cadeia produtiva do leite, bem como a segurança alimentar. Desse modo, o presente livro tem a finalidade de avaliar a capacidade de transmiss?o dos efeitos da variaç?es climáticas no estado de Minas Gerais para a pecuária leiteira, como enfoque no preço e na produç?o de leite. A saída de dados do modelo aplicado permitiu afirmar que as variáveis climáticas, podem impactar positivamente no conjunto de séries analisados enquanto a sazonalidade é evidenciada com mais assiduidade em determinados meses. Os impactos encontrados s?o de suma relevância para avaliar a depend?ncia do setor quanto os efeitos das mudanças climáticas e o quanto isso pode impactar na garantia da segurança alimentar.
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