Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Non-thermal Food Engineering Operations
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
This book describes the advent and adaptation of food processing operations, processes and technique...
Celý popis
Libristo kód: 08632916
?
331 b
331 b
3 313
Kč
Skladem u dodavatele v malém množství
Odesíláme za 12-17 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
This book describes the advent and adaptation of food processing operations, processes and techniques which reduce, even eliminate the thermal component, resulting in microbiologically safe foods with minimum alteration in sensory and nutritive properties.
Informace o knize
Plný název
Non-thermal Food Engineering Operations
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2012
Počet stran
362
EAN
9781461420378
ISBN
9781461420378
Libristo kód
08632916
Nakladatelství
Springer-Verlag New York Inc.
Váha
728
Rozměry
155 x 235 x 23
