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En esta obra, el Dr. Jorge Pérez-Calvo, con más de treinta a?os depráctica clínica, nos explica en un lenguaje fácil y accesible, lasclaves de la Nutrición Energética para cuidar la salud del hígado y la vesícula. Basándose tanto en la medicina occidental como lasmedicinas naturistas y orientales y la macrobiótica, nos descubre larelación entre los alimentos y la energía de los cinco elementos queestá presente tanto en la naturaleza como en nuestro organismo, y cómo podemos utilizar estos conocimientos para mejorar nuestra salud ynuestros hábitos cotidianos. El segundo de una serie de cinco títulos, 'Nutrición energética para la salud del hígado y la vesícula' nosmuestra además la relación que existe entre una buena salud hepática y la creatividad, en el ámbito mental, y la tolerancia en el ámbitoemocional.