phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč GLS 54 Kč Kurýr GLS 64 Kč Zásilkovna 44 Kč PPL 99 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Organizacja produkcji gastronomicznej Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych

Jazyk PolštinaPolština
Kniha Brožovaná
Kniha Organizacja produkcji gastronomicznej Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Anna Kmiolek
Libristo kód: 12873176
Nakladatelství WSiP, prosince 2012
Podrecznik do nauki zawodu technik zywienia i uslug gastronomicznych realizujacy tresci z zakresu cz... Celý popis
? points 56 b
556 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme do 4 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

TOP Výprodej
Grandmaster of Demonic Cultivation: Mo Dao Zu Shi (Novel) Vol. 5 (Special Edition) Mo Xiang Tong Xiu / Brožovaná
common.buy 559 Kč
TOP
Ako sa zbaviť zvyku byť sám sebou Joe Dispenza / Brožovaná
common.buy 317 Kč
Připravujeme
Highly Recommended 2: Student's Book Trish Stott / Brožovaná
common.buy 540 Kč
Pojednání o Upírech Dom Calmet / Pevná
common.buy 185 Kč
Totengeld Kathy Reichs / Brožovaná
common.buy 250 Kč
Parole crociate 1. livello elementare Ciro Massimo Naddeo / List
common.buy 360 Kč
Vademecum matura Chemia Król Iwona / Brožovaná
common.buy 190 Kč
To jest chemia. Liceum i technikum. Zbiór zadań. Zakres rozszerzony. opracowanie zbiorowe / Brožovaná
common.buy 345 Kč
Miraculous T02 / Brožovaná
common.buy 288 Kč
Kukuryku Gra Towarzyska / Hra
common.buy 221 Kč
Ошибки мозга. Невролог рассказывает о странных изменениях человеческого сознания / Pevná
common.buy 487 Kč
Dzienniki. Tom II: Lata 1960-1968 Tatarkiewicz Władysław / Pevná
common.buy 528 Kč
Microsoft Excel 2019: VBA i makra Jelen Bill / Brožovaná
common.buy 565 Kč
Jak pomoc dziecku ktore sie boi Cynthia G. Last / Brožovaná
common.buy 260 Kč
Etyczny utylitarysta Edmund Rygier w Teatrze Polskim w Poznianiu (1896-1908) Przybyszewska Alicja / Pevná
common.buy 330 Kč
PACK TS7.HIELO+ESTUCHE TEA STILTON / Brožovaná
common.buy 406 Kč

Podrecznik do nauki zawodu technik zywienia i uslug gastronomicznych realizujacy tresci z zakresu czesci 2 kwalifikacji T.15 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Prezentuje wiedze i uczy umiejetnosci potrzebnych do planowania produkcji, kontrolowania procesow produkcji oraz oceny jakosci sporzadzonych potraw, a takze opracowania kart menu, obliczania zapotrzebowania na surowce i polprodukty, kalkulowania cen potraw i napojow oraz opracowania receptur gastronomicznych. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykladami i cwiczeniami wskazujacymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.

Informace o knize

Plný název Organizacja produkcji gastronomicznej Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych
Autor Anna Kmiolek
Jazyk Polština
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2013
Počet stran 152
EAN 9788302135934
ISBN 8302135933
Libristo kód 12873176
Nakladatelství WSiP
Váha 250
Rozměry 170 x 240 x 7
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet