phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Physical Principles of Food Preservation

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Physical Principles of Food Preservation Daryl B. Lund
Libristo kód: 06712719
Nakladatelství Taylor & Francis Inc, června 2003
Examines the properties, conditions, and theoretical principles governing the safety and efficacy of... Celý popis
? points 985 b
9 849 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 14-18 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

Rising Tide Jeff Shaara / Brožovaná
common.buy 282 Kč
Discrimination at Work / Brožovaná
common.buy 2 080 Kč
Media and International Security / Pevná
common.buy 3 650 Kč
Songs of Life Sister Beverly / Brožovaná
common.buy 254 Kč
Na Ostrie Soznaniya Aleksey Gavryuk / Brožovaná
common.buy 1 111 Kč
Spatial Structures Martin J. Beckmann / Brožovaná
common.buy 1 681 Kč
Healing Verses of the Psalms / Pevná
common.buy 735 Kč
Tissue Regeneration in Endodontics Sandeep Kothamachu / Brožovaná
common.buy 1 232 Kč
Hormones in Human Amniotic Fluid A. E. Schindler / Brožovaná
common.buy 1 681 Kč
Mongols of the West Stephen A. Halkovic / Pevná
common.buy 5 564 Kč
Individualized Autism Intervention for Young Children Travis Thompson / Brožovaná
common.buy 977 Kč
Listening to Ludendorff Brendan Whyte / Brožovaná
common.buy 481 Kč
La Kinase Ikke Et L Infection Par Le Virus de L H patite C Myriam Vilasco / Brožovaná
common.buy 3 185 Kč
Intergovernmental Fiscal Relations William Anderson / Brožovaná
common.buy 1 328 Kč

Examines the properties, conditions, and theoretical principles governing the safety and efficacy of various food preservation, storage, and packaging techniques. This book analyzes methods to predict and optimize the nutrition, texture, and quality of food compounds while reducing operating cost and waste.

Informace o knize

Plný název Physical Principles of Food Preservation
Autor Daryl B. Lund
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2003
Počet stran 640
EAN 9780824740634
ISBN 9780824740634
Libristo kód 06712719
Nakladatelství Taylor & Francis Inc
Váha 975
Rozměry 152 x 229 x 39

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet