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POM POM POM POMME!

Name: POM POM POM POMME!
Brand: SUD OUEST
SKU: 44544688
Price: 438 CZK
Availability: InStock
Author: Amandine Geers
ISBN: 9782817711416

Amandine Geers

Jazyk

Francouzština

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 44544688

Nakladatelství SUD OUEST, březen 2024

La pomme est un aliment polyvalent, disponible toute l’année, de bonne conservation, diététiquement ... Celý popis

Libristo kód: 44544688

44 b

438 Kč

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La pomme est un aliment polyvalent, disponible toute l’année, de bonne conservation, diététiquement intéressant et riche de possibilités culinaires.

Amandine Geers nous propose 40 recettes salées et sucrées, et nous indique pour chacune la variété la plus adaptée. Elle nous décrit ainsi pas moins de 24 variétés, des très connues Gala ou Golden aux plus mystérieuses Patte de loup, Melrose ou encore Drap d'or.

Quatre grandes parties pour ces recettes : salades et entrées (houmous au jus de pomme caramélisé, salade de lentilles à la grenade et à la pomme), soupes et veloutés (velouté de champignons aux pommes fondantes, soupe paysanne aux pommes et légumes d'hiver), plats et accompagnements (crumble salé pomme aubergine et potimarron, parmentier de poulet aux patates douces et pommes), desserts, goûters et boissons (jus détox à la pomme, strudel aux pommes acidulées…)