Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 2 T.6
Jazyk
Polština
Polština
Kniha
Brožovaná
Zeszyt cwiczen, przeznaczony do ksztalcenia praktycznego w zawodzie kucharz oraz technik zywienia i...
Celý popis
Libristo kód: 12873491
?
49 b
49 b
486
Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 2-5 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
Zeszyt cwiczen, przeznaczony do ksztalcenia praktycznego w zawodzie kucharz oraz technik zywienia i uslug gastronomicznych, jest skorelowany z podrecznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Czesc 2. Przedstawia zagadnienia i pomaga wycwiczyc umiejetnosci z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie potraw i napojow). Obejmuje tematy dotyczace zup, sosow goracych, ciast, potraw z mies zwierzat rzeznych, drobiu, dziczyzny, ryb, owocow morza, potraw polmiesnych, potraw wegetarianskich, zakasek, deserow, napojow. Omawia rowniez zagadnienia zwiazane z kuchnia polska, kuchniami regionalnymi, kuchniami narodowymi, potrawami dietetycznymi oraz zywnoscia wygodna i funkcjonalna.
Informace o knize
Plný název
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 2 T.6
Autor
Iwona Namyslaw
Jazyk
Polština
Polština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2015
Počet stran
488
EAN
9788302152573
ISBN
8302152579
Libristo kód
12873491
Nakladatelství
WSiP
Váha
725
Rozměry
170 x 240 x 22
