Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Zásilkovna 39 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 49 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Real Pigs

Name: Real Pigs
Brand: Duke University Press
SKU: 10009547
Price: 2866 CZK
Availability: InStock
Author: Brad Weiss
ISBN: 9780822361381

Shifting Values in the Field of Local Pork

Brad Weiss

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 10009547

Nakladatelství Duke University Press, srpen 2016

In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont reg... Celý popis

Libristo kód: 10009547

287 b

2 866 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 14-21 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Angst selbst bewältigen Dietmar Hansch

Brožovaná

395 Kč

Eine Dresdner Trummerscherbe erzahlt Burkhard Rühl

Brožovaná

165 Kč

Rvr 1960 Biblia Letra Grande Tama?o Manual, Café Duotono, Símil Piel Con Índice (Edición 2023)

Kniha

886 Kč

Alene i bad mod nord. Peter Gorm Larsen

Adobe ePub DRM

282 Kč

In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont region of central North Carolina as he follows farmers, butchers, and chefs as they breed, raise, butcher, market, sell, and prepare their pasture-raised hogs for consumption.

Herečka & Polyglotka

EWA KASP pro

Přehrát video

Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Real Pigs

Autor Brad Weiss

Jazyk

Angličtina

Vazba Kniha - Pevná

Datum vydání 2016

Počet stran 312

EAN 9780822361381

ISBN 9780822361381

Libristo kód 10009547

Nakladatelství Duke University Press

Váha 567

Rozměry 152 x 229 x 10

Kategorie

Kvalifikátory místa > Ameriky > Severní Amerika (USA a Kanada) > Spojené státy americké, USA > Jih USA > Jih USA: jihoatlantická oblast > North Carolina (Severní Karolína)

Společnost a společenské vědy > Společnost a kultura: obecně > Kulturní a mediální studia > Kulturní studia > Kulturní studia: jídlo a společnost

Společnost a společenské vědy > Sociologie a antropologie > Antropologie > Sociální a kulturní antropologie

Ekonomie, finance, obchod a management > Ekonomie > Ekonomiky konkrétních sektorů > Zemědělská ekonomika

Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Vaření a pečení podle ingrediencí > Vaření a pečení: maso a zvěřina

Ekonomie, finance, obchod a management > Průmysl a průmyslové inženýrství > Agropodnikání a primární průmyslová odvětví

Technologie, strojírenství, zemědělství > Zemědělství a chov > Chov hospodářských zvířat