Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Repast
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Before Julia Child, Alice Waters and Wolfgang Puck, the restaurateurs and entrepreneurs of the early...
Celý popis
Libristo kód: 02015784
?
71 b
71 b
705
Kč
50 % šance
Prohledáme celý svět
Kdy knihu dostanu?
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
Before Julia Child, Alice Waters and Wolfgang Puck, the restaurateurs and entrepreneurs of the early twentieth century were changing the way America ate. Beginning with the simplest eateries and foods and culminating with the emergence of a genuinely American way of fine dining, Repast takes readers on a culinary tour of early-twentieth-century restaurants and dining. The innovations introduced at the time - in ingredients, technologies, meal service and cuisine - transformed the act of eating in public in ways that still exist today.
Informace o knize
Plný název
Repast
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2013
Počet stran
264
EAN
9780393070675
ISBN
0393070670
Libristo kód
02015784
Nakladatelství
WW Norton & Co
Váha
922
Rozměry
202 x 239 x 23
Kategorie
Společnost a společenské vědy
>
Společnost a kultura: obecně
>
Kulturní a mediální studia
>
Kulturní studia
>
Kulturní studia: jídlo a společnost
Společnost a společenské vědy
>
Společnost a kultura: obecně
>
Kulturní a mediální studia
>
Kulturní studia
>
Kulturní studia: zvyky a tradice
