Jak nakupovat
Doručení
Nákupní rádce
Angličtina
4019 b
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
Yoshihiro Narisawa innova en gastronomía con la mirada puesta en la naturaleza en Satoyama Cuisine. El sayotama lleva ingredientes forrajeros (flores silvestres, tierra, corteza rallada) a la buena mesa, por lo que simboliza la armonía entre los humanos y la naturaleza. Este libro, que inaugura una nueva categoría en libros de cocina, recorre las recetas y el universo culinario de Narisawa, desde los lugares donde compra sus ingredientes hasta los artesanos que fabrican sus cuchillos, y es un viaje visual por Japón en el que explora sus bosques y mares y el origen de todo alimento: la tierra. Con fotografías de Sergio Coimbra.Edición de Coleccionista de 1.000 ejemplares firmados por Yoshihiro Narisawa y Sergio Coimbra.
Informace o knize
Angličtina
