Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Science of the Oven
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
When heated, who do some things solidify and some things melt? With trademark clarity and wit, This...
Celý popis
Libristo kód: 04042047
?
66 b
66 b
660
Kč
50 % šance
Prohledáme celý svět
Kdy knihu dostanu?
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
When heated, who do some things solidify and some things melt? With trademark clarity and wit, This sets about unravelling the science behind common culinary techniques and practices, breaking down the molecular components and looking at the chemical reactions.
Informace o knize
Plný název
Science of the Oven
Autor
Herve This
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2009
Počet stran
216
EAN
9780231147064
ISBN
0231147066
Libristo kód
04042047
Nakladatelství
Columbia University Press
Váha
440
Rozměry
152 x 203 x 21
