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Nutricion Cetogenica Contra El Cancer
Španělština
38 b
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Solo las personas que se han enfrentado al diagnóstico «cáncer» sabenlo que implica emocionalmente. Después del impacto, dos preguntasvienen a la mente de los pacientes: «?Qué pueden hacer los médicos por mí?» y «?Qué puedo hacer por mí mismo?». Este libro trata deresponder a esta última pregunta partiendo de una sencillísimapremisa: si somos lo que comemos, modificar nuestra alimentacióndebería ser el primer paso. Las células cancerosas necesitan de laglucosa para prosperar –,es su alimento–,, y partiendo de este hecho, los autores proponen una estrategia elemental paracombatirlas: matarlas de hambre. La nutrición cetogénica consiste enla reducción drástica del consumo de alimentos ricos en glúcidos.Cuando estos desaparecen de la dieta, el hígado empieza a producircetonas a partir de las grasas y, a diferencia de la glucosa, lascetonas son un combustible que las células cancerosas no puedenaprovechar. Nutrición cetogénica contra el cáncer no pretendeconvencer ni imponer, el único objetivo es ayudar en la batalla contra el cáncer proponiendo una dieta sabrosa, fácil de seguir yfundamentada científicamente.
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