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stelle Michelin in Italia. Enciclopedia dei ristoranti stellati italiani dal 1959 al 2021
Jazyk
Italština
Italština
Kniha
Pevná
Una pubblicazione per creare un compendio per tutti coloro che desiderano conoscere a fondo il passa...
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Una pubblicazione per creare un compendio per tutti coloro che desiderano conoscere a fondo il passato e il presente delle migliori tavole italiane. "La ristorazione italiana dovrebbe erigere un tempio alla Rossa, mostrarle riconoscenza proprio come ha fatto Manfredi Nicolò Maretti. Questo giovane editore di Imola, dopo la pubblicazione del volume curato da Maurice von Greenfields, alias Maurizio Campiverdi, dedicato a coloro che nel mondo hanno raggiunto il paradiso delle Tre Stelle, ha redatto quello riservato a tutti gli stellati di casa nostra, dal 1959 al 2021". (Paolo Marchi)
Informace o knize
Plný název
stelle Michelin in Italia. Enciclopedia dei ristoranti stellati italiani dal 1959 al 2021
Autor
Manfredi Nicolò MarettI
Jazyk
Italština
Italština
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2022
Počet stran
1184
EAN
9788893970440
Libristo kód
38973773
Nakladatelství
Maretti Editore
Rozměry
168 x 230
