SUSHI PARA PRINCIPIANTES

Este libro está diseñado especialmente para principiantes, con explicaciones claras, ilustraciones sencillas y un enfoque práctico que te guía paso a paso desde cero. No necesitas ser chef, ni tener herramientas profesionales, ni usar ingredientes difíciles de encontrar.

A lo largo de sus páginas aprenderás a hacer sushi en casa de forma fácil, segura y sin complicaciones, disfrutando del proceso desde el primer roll.

• Qué materiales y utensilios necesitas realmente (y cuáles no)

• Cómo preparar el arroz perfecto paso a paso

• Los tipos de sushi más fáciles para empezar

• Cómo enrollar y cortar sin que el roll se deshaga

• Recetas básicas, rápidas y deliciosas

• Trucos para evitar errores comunes

• Consejos para presentar tu sushi de forma bonita

Incluye recetas sencillas como California roll, veggie roll, mango roll dulce, salmón ahumado con queso crema, rainbow veggie roll y surimi roll cremoso, además de salsas fáciles como mayo-sriracha, teriyaki exprés y ponzu casera.

Todo está explicado de manera clara, visual y directa, para que te apetezca ponerte a cocinar desde el primer día.