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La hamburguesa vegetariana del futuro ya está aquí y, además de seratractiva, es deliciosa, fascinante e irresistible incluso para losmás omnívoros.Las eclécticas recetas y sugerentes fotografías de Nina Olsson teguiarán a través de las sorprendentes posibilidades de lo que se puede hacer con una hamburguesa cuando se deja de lado la carne.Un viaje por el mundo entero con sus hamburguesas más populares enversión vegetal, además de sus acompañamientos, panes y sugerencias.