Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Tarwi y su Aceite

Name: Tarwi y su Aceite
Brand: Eliva Press
SKU: 52115380
Price: 958 CZK
Availability: InStock
Author: Susan Cáceres Aquise
ISBN: 9789999336628

Calidad Bajo Tres Métodos: Efecto de Tres Métodos de Desamargado en Propiedades Fisicoquímicas y Estabilidad Oxidativa

Susan Cáceres Aquise

Jazyk

Španělština

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 52115380

Nakladatelství Eliva Press, leden 2026

Este libro resalta la importancia del desamargado del tarwi (Lupinus mutabilis Sweet, variedad H6 IN... Celý popis

Libristo kód: 52115380

96 b

958 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 14-21 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Este libro resalta la importancia del desamargado del tarwi (Lupinus mutabilis Sweet, variedad H6 INIA) como etapa clave para obtener un aceite de alta calidad. Analiza el efecto de tres métodos de desamargado sobre las características fisicoquímicas y la estabilidad oxidativa, generando información científica fundamental para optimizar procesos agroindustriales. La obra contribuye a la revalorización del tarwi como cultivo andino estratégico, promoviendo su aprovechamiento sostenible y su potencial en la producción de aceites vegetales de valor nutricional y tecnológico.

Herečka & Polyglotka

EWA KASP pro

Přehrát video

Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Tarwi y su Aceite

Autor Susan Cáceres Aquise

Jazyk

Španělština

Vazba Kniha - Brožovaná

Datum vydání 2026

Počet stran 44

EAN 9789999336628

ISBN 9999336620

Libristo kód 52115380

Nakladatelství Eliva Press

Váha 74

Rozměry 152 x 229 x 2

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů