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Técnicas de cocina sana que alargan la vida: más de noventa recetas para una vida más larga y mejor
Jazyk
Španělština
Španělština
Kniha
Brožovaná
El libro recoge, de forma práctica, sencilla y muy visual, conceptosbásicos de técnicas de cocina, i...
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Libristo kód: 12964217
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El libro recoge, de forma práctica, sencilla y muy visual, conceptosbásicos de técnicas de cocina, incluyendo 92 recetas fáciles depreparar.Organizado en 10 capítulos, Técnicas de cocina sana que alargan lavida incluye:- La xplicación de cada técnica (vapor, plancha y salteado,maceración, técnicas de horno, carne y pescado crudo, frutos yvegetales crudos, hervidos y escaldados, brasa, parrilla, ahumados ycaliu, y conservas y deshidratados).- El origen e historia de cada técnica, utensilios, sus beneficios yrecetas.
Informace o knize
Plný název
Técnicas de cocina sana que alargan la vida: más de noventa recetas para una vida más larga y mejor
Jazyk
Španělština
Španělština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2014
Počet stran
168
EAN
9788415193548
ISBN
8415193548
Libristo kód
12964217
Nakladatelství
Salsa Books CAS
Váha
233
Rozměry
140 x 215
