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Tecniche analitiche per il rilevamento e la quantificazione delle micotossine

Name: Tecniche analitiche per il rilevamento e la quantificazione delle micotossine
Brand: Edizioni Sapienza
SKU: 48908423
Price: 1014 CZK
Availability: InStock
Author: Shazia Iftikhar
ISBN: 9786208006921

Shazia Iftikhar

Jazyk

Italština

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 48908423

Nakladatelství Edizioni Sapienza, květen 2025

Questo manuale di laboratorio è un tentativo di fornire una panoramica generale dei problemi e delle... Celý popis

Libristo kód: 48908423

101 b

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Questo manuale di laboratorio è un tentativo di fornire una panoramica generale dei problemi e delle questioni sollevati dalle micotossine, metaboliti secondari nocivi dei funghi, su alimenti, mangimi, piante, animali ed esseri umani. Gli autori si sono impegnati a introdurre e spiegare il principio di funzionamento, la strumentazione e le applicazioni di varie tecniche analitiche, con particolare attenzione al loro utilizzo per il rilevamento delle micotossine in vari prodotti agricoli, alimenti e altre sostanze.