Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Zásilkovna 39 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 49 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Transformation carnée à la ferme : Connaître les différents process de fabrication

Name: Transformation carnée à la ferme : Connaître les différents process de fabrication
Brand: EDUCAGRI
SKU: 34809676
Price: 728 CZK
Availability: InStock
Author: D'AUTEURS
ISBN: 9782844447968

D'AUTEURS

Jazyk

Francouzština

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 34809676

Nakladatelství EDUCAGRI, červenec 2010

Cet ouvrage d'autoformation présente les différents process de transformation alimentaire nécessaire... Celý popis

Libristo kód: 34809676

73 b

728 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 14-17 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Даосское оздоровление. Облака над горой Цинчэн. Практическое руководство Ю. Ван

Pevná

444 Kč

Revenant Connie Bailey

Brožovaná

300 Kč

Jej śliczne kości Carla Kovach

Brožovaná

346 Kč

Trastorno del espectro autista en la infancia

Brožovaná

813 Kč

Gemüse und Salat fermentieren. Die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes Johanna Handschmann

Pevná

249 Kč

Moravské dvojzpěvy Antonín Dvořák

Brožovaná

375 Kč

Jak funguje hasičské auto? Lara Bryan

Leporelo

205 Kč

Recuperar y compartir la memoria de la escuela Amar

Brožovaná

321 Kč

A Summer in Leslie Goldthwaite's Life (1867) Adeline Dutton Whitney

Brožovaná

685 Kč

Identitat Sven Zakrzewski

Brožovaná

226 Kč

The Nazi General's Wife: A Story of Torture and Endurance Sarah Klein

Brožovaná

237 Kč

Loco por ti Andrea Accardi

Brožovaná

339 Kč

Fundamentos del entrenamiento de la fuerza : aplicación al alto rendimiento deportivo Juan José González Badillo

Brožovaná

572 Kč

Grupos de debate para mayores : guía práctica para disfrutar con plenitud la jubilación y la vejez Juan Antonio Crespo Carbonero

Brožovaná

420 Kč

Genfood. Nein danke! Max Annas

Brožovaná

358 Kč

The Case of the Love Commandos Tarquin Hall

Brožovaná

325 Kč

Discourses Concerning Government Algernon Sidney

Pevná

924 Kč

Cet ouvrage d'autoformation présente les différents process de transformation alimentaire nécessaires dans l'élaboration de produits carnés : abattage, découpe, hachage, cutterage, mélange, embossage, salage, cuisson, étuvage, séchage, fumage, pasteurisation/stérilisation, réfrigération, congélation, mise sous vide. Pour chaque process, le lecteur découvre, à travers des apports de connaissances, des mises en situation fictives et des questionnements, le principe et le rôle du process, le matériel envisageable pour une production à la ferme, la réglementation en vigueur et les précautions de travail à prendre.