Truites als estanys dels pirineus, les

En un primer moment, les truites es van afegir a la berena del pastori del caçador, era l?únic peix de les llars dels Pirineus. Amb el pasdels segles, la pesca de subsist?ncia es va compaginar amb el comerç a petita escala. Les tradicions ancestrals ens parlen de la conservació i del profit del peix de la muntanya a la muntanya. Més endavant, elcomerç regional va traspassar els límits amb la ve?na França, on lestruites d?altitud catalanes flairaven aromes d?aigües termals. A ladarreria, aquelles truites tan estimades s?han refermat com a«esp?cies invasores», amb totes les implicacions ambientals inherentsa aquest concepte. Us proposem una jornada de pesca als estanys delsnostres pobles, a la seva gent, a la seva saviesa, als costums, a lesseves ocupacions, a la seva tenacitat...?lex Miró i Pastó (1967, elsOmellons, les Garrigues). Llicenciat en biologia i M?ster en BiologiaExperimental per la Universitat de Barcelona, participa en diferentsprojectes de recerca científica sobre estanys d?alta muntanya des del1998. Actualment és investigador del Centre d?Estudis Avançats deBlanes i est? fent el doctorat en biologia.