phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Uzení, nakládání a konzervování masa

Jazyk ČeštinaČeština
Kniha Brožovaná
Kniha Uzení, nakládání a konzervování masa Bernhard Gahm
Libristo kód: 00128000
Nakladatelství Grada, listopadu 2011
Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptů... Celý popis
? points 21 b
212 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 2-5 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

TOP
Tabulka časování anglických sloves Petr Kupka / List
common.buy 21 Kč
TOP
Příběhy obyčejného uzdravení Jan Hnízdil / Pevná
common.buy 196 Kč
TOP
Sklepy v zahradě Jiří Faltýnek / Brožovaná
common.buy 195 Kč
TOP
Drůbež na vašem dvoře Iveta Prombergerová / Pevná
common.buy 263 Kč
Vše o uzení Vladimír Dyk / Pevná
common.buy 212 Kč
Domácí zabijačka Josef Půhoný / Pevná
common.buy 202 Kč
Udírny a uzení Binder Egon / Brožovaná
common.buy 152 Kč
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů Alena Doležalová / Brožovaná
common.buy 113 Kč
Připravujeme
Boss Babiš Jaroslav Kmenta / Pevná
common.buy 238 Kč
Udírny Václav Vlk / Brožovaná
common.buy 186 Kč

Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky.

Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality – nejrůznější druhy šunky, slanina, žebírka, karé, sušená a uzená masa. Věnuje se také správnému konzervování. Kniha obsahuje více než 100 názorných fotografií a celou řadu rad, díky nimž se budete moci vyvarovat případných chyb.

Využití uvedených receptů, přesných postupů a rad odborníků pak bude určitě korunováno úspěchem.

Informace o knize

Plný název Uzení, nakládání a konzervování masa
Autor Bernhard Gahm
Jazyk Čeština
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2012
Počet stran 128
EAN 9788024742663
ISBN 978-80-247-4266-3
Libristo kód 00128000
Nakladatelství Grada
Váha 227
Rozměry 170 x 240 x 10

Kategorie

Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Vaření a pečení podle ingrediencí > Vaření a pečení: maso a zvěřina
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

TOP
Řekni mi, kde tě bolí, a já ti řeknu proč Michel Odoul / Brožovaná
common.buy 228 Kč
TOP
Zeleninová zahrádka Roman Pavela / Pevná
common.buy 327 Kč
TOP
Irregular verbs - nejužívanější anglická nepravidelná slovesa Petr Kupka / List
common.buy 21 Kč
TOP
Slayer - Biografie David "D.X." Ferris / Pevná
common.buy 524 Kč
TOP
Škola kreslení Edita Plicková / Pevná
common.buy 137 Kč
Připravujeme
Loudavé vaření 2 Nové recepty pro pomalý hrnec Barbora Charvátová / Pevná
common.buy 319 Kč
Tajný život stromů Peter Wohlleben / Pevná
common.buy 258 Kč
Výcvik psa k dokonalé poslušnosti Imke Niewöhner / Brožovaná
common.buy 254 Kč
Domácnosti našich babiček I Alena A. Gajdušková / Brožovaná
common.buy 300 Kč
Border kolie od A do Z Carol Priceová / Pevná
common.buy 489 Kč
Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) Josef Antonín Zentrich / Brožovaná
common.buy 264 Kč
Fifty Shades Darker E. L. James / Pevná
common.buy 359 Kč
Vášeň pro grilování Angelo Menta / Pevná
common.buy 399 Kč
Velká válka na moři 5.díl rok 1918 Jaroslav Hrbek / Brožovaná
common.buy 243 Kč
Najím se a zhubnu! Recepty na celý rok Cecílie Jílková / Pevná
common.buy 228 Kč
Fitness programy z pohledu kinantropologie Daniela Stackeová / Brožovaná
common.buy 392 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet