Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Zásilkovna 39 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 49 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Vi, cos i cervell

Name: Vi, cos i cervell
Brand: Institut d'Estudis Catalans
SKU: 16423804
Price: 760 CZK
Availability: InStock
Author: Ramón Viader Guixá
ISBN: 9788499650609

Ramón Viader Guixá

Jazyk

Katalánština

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 16423804

Nakladatelství Institut d'Estudis Catalans, září 2011

Llibre innovador sobre el coneixement i lÆaplicació de lÆanàlisi sensorial dels aliments, en general... Celý popis

Libristo kód: 16423804

76 b

760 Kč

50 % šance Prohledáme celý svět Kdy knihu dostanu?

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Evolutionary Studies in World Crops Joseph Hutchinson

Brožovaná

1 087 Kč

Llibre innovador sobre el coneixement i lÆaplicació de lÆanàlisi sensorial dels aliments, en general, i del vi, en particular, adreçat a professionals del sector i a aficionats al vi. LÆanàlisi sensorial és una eina molt útil per a valorar la qualitat tecnològica dels aliments i per a avaluar les preferències dels consumidors. Aquest llibre és innovador tant per lÆalt nivell científic com per lÆenfocament que presenta. Per primera vegada, es descriu com lÆambient del tastador, la seva pròpia fisiologia i les condicions de salut en què es troba poden afectar els resultats de les anàlisis. Partint dÆuna àmplia experiència, lÆautor ens ofereix una metodologia simple però rigorosa que satisfà molts tipus de lectors: professionals i aficionats trobaran les pautes adequades per a lÆús adequat dÆaquesta pràctica analítica.