Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Zásilkovna 39 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 49 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Writing Food History

Name: Writing Food History
Brand: Bloomsbury Publishing
SKU: 01255805
Price: 3592 CZK
Availability: InStock
Author: Kyri W. Claflin
ISBN: 9781847888099

Kyri W. Claflin

Peter Scholliers

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 01255805

Nakladatelství Bloomsbury Publishing, srpen 2012

The vibrant interest in food studies among both academics and amateurs has made food history an exci... Celý popis

Libristo kód: 01255805

359 b

3 592 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 10-18 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

(20).lengua y matemat.6ºprim.(101 tareas desarrollar comp.) JOSE MARTINEZ ROMERO

Brožovaná

281 Kč

Puschkin-Märchen Palech-Malerei Alexander Puschkin

Pevná

612 Kč

KoboldKroniken. Mission Bademantel Thomas Hussung

Brožovaná

195 Kč

Revue du Dauphiné et du Vivarais, Isère, Drôme, Hautes-Alpes, Ardèche

Brožovaná

530 Kč

La Guerre des boutons Louis Pergaud

Adobe ePub DRM

84 Kč

María Barrientos y las Siete canciones populares españolas VIRGINIA SANCHEZ RODRIGUEZ

Brožovaná

686 Kč

Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados de pr Fernández Díaz

Kniha

239 Kč

VBA EXCEL VERSIONES 2019 Y OFFICE 365 TEORIA Y EJERCICIOS AMELOT

Kniha

1 543 Kč

De Rome à Lugdunum des Convènes. Hommages à Robert Sablayrolles. E.Bouet A....

Brožovaná

1 720 Kč

99 Tipps für Kreativität und Lebenskunst Alexander Jeanmaire

Brožovaná

210 Kč

Bertrand de Salignac de la Mothe Fenelon, Ambassadeur de France En Angleterre de 1568 A 1575 De Salignac-B

Brožovaná

702 Kč

Cuadernos de ortografía 1 : la sílaba, la acentuación, letras mayúsculas Juan Antonio García Castro

Brožovaná

196 Kč

Telefonpraxis in Banken Gunther Geyer

Brožovaná

1 587 Kč

Les D laiss s de l'Enseignement Anne-Emilie Arnault

Brožovaná

752 Kč

Der Fall Wagner. Götzen-Dämmerung. Der Antichrist; Ecce homo; Dionysos-Dithyramben; Nietzsche contra Wagner Giorgio Colli

Brožovaná

269 Kč

The vibrant interest in food studies among both academics and amateurs has made food history an exciting field of investigation. Taking stock of three decades of groundbreaking multidisciplinary research, the book examines two broad questions: What has history contributed to the development of food studies? How have other disciplines - sociology, anthropology, literary criticism, science, art history - influenced writing on food history in terms of approach, methodology, controversies, and knowledge of past foodways? Essays by twelve prominent scholars provide a compendium of global and multicultural answers to these questions. The contributors critically assess food history writing in the United States, Africa, Mexico and the Spanish Diaspora, India, the Ottoman Empire, the Far East - China, Japan and Korea - Europe, Jewish communities and the Middle East. Several historical eras are covered: the Ancient World, the Middle Ages, Early Modern Europe and the Modern day. The book is a unique addition to the growing literature on food history. It is required reading for anyone seeking a detailed discussion of food history research in diverse times and places.