phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci

Jazyk PolštinaPolština
Kniha Brožovaná
Nakladatelství C.H.Beck, prosince 2009
Bezpieczenstwo zywnosci jest dla wspolczesnego konsumenta najwazniejsza cecha, ktorej oczekuje od na... Celý popis
? points 45 b
447 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme do 4 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

Workbook for Dyslexics Cheryl Orlassino / Brožovaná
common.buy 837 Kč
Podstawy technologii maszyn Jozef Zawora / Brožovaná
common.buy 672 Kč
Mali misjonarze 2 Charlotte Ishkanian / Brožovaná
common.buy 160 Kč
Rape Is an Invisible Weapon Chantal N'Guessan / Brožovaná
common.buy 580 Kč
Lebensmittelchemiker in Uniform Andreas Lang / Brožovaná
common.buy 1 870 Kč
Zusammenarbeit Europäischer Grenzregionen / Brožovaná
common.buy 511 Kč
Chicken Soup for the Grandparent's Soul: Stories to Open the Hearts and Rekindle the Spirits of Grandparents Jack Canfield / Digital
common.buy 330 Kč
Animales sorprendentes Claude Delafosse / Brožovaná
common.buy 315 Kč
Florida's North Shore Diet James Greene / Brožovaná
common.buy 968 Kč
The Sweet In-Between Sheri Reynolds / Brožovaná
common.buy 343 Kč
Antologia General de la Poesia Mexicana: de la Epoca Prehispanica A Nuestro Dias = General Anthology of Mexican Poetry Juan Domingo Arguelles / Pevná
common.buy 1 040 Kč
Gerechtigkeit ? auf der Spur gesellschaftlicher Teilhabe Christine Brinkmann / Brožovaná
common.buy 796 Kč
Komünist Parti Manifestosu Karl Marx / Brožovaná
common.buy 403 Kč
Animación social de personas dependientes en instituciones : certificado de profesionalidad atención socio-sanitaria a personas dependientes en instit Rocío . . . [et al. ] Clavijo / Brožovaná
common.buy 558 Kč

Bezpieczenstwo zywnosci jest dla wspolczesnego konsumenta najwazniejsza cecha, ktorej oczekuje od nabywanej i konsumowanej zywnosci. Sfera zapewnienia tego bezpieczenstwa jest obecnie scisle regulowana normami prawa unijnego i krajowego. W ostatnim dziesiecioleciu wiele sie zmienilo w tym wzgledzie, poczawszy od opublikowania dyrektywy 93/43/EEC w czerwcu 1993 r. do opublikowania "pakietu rozporzadzen higienicznych" w kwietniu 2004 r. i opublikowania norm ISO serii 22000. Ksiazka jest kompleksowym opracowaniem problematyki zwiazanej z zarzadzaniem bezpieczenstwem zywnosci. Autorzy omawiaja zwlaszcza takie zagadnienia, jak: * podstawowe uwarunkowania zapewnienia jakosci zywnosci, w tym zagrozenia biologiczne i chemiczne; * podstawy ustawodawstwa zywnosciowego; * dobre praktyki produkcyjne i higieniczne; * system HACCP; * metody i systemy zapewnienia jakosci i zarzadzania nia w przetworstwie zywnosci, w tym funkcje laboratoriow.

Informace o knize

Plný název Zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci
Autor Danuta Kolozyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Jazyk Polština
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2010
Počet stran 388
EAN 9788325502386
ISBN 832550238X
Libristo kód 12885326
Nakladatelství C.H.Beck
Váha 620
Rozměry 165 x 235
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet