Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Name: Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38948328
Price: 987 CZK
Availability: InStock
Author: Т.Е. Бурова
ISBN: 9785507442225

Т.Е. Бурова

И.А. Баженова

Т.С. Баженова

Jazyk

Ruština

Kniha Pevná

Nakladatelství Лань, Планета музыки, listopad 2021

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и... Celý popis

Libristo kód: 38948328

99 b

987 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 20-34 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Wolf The Creator Tyler

Audio CD

241 Kč

Black Skyscraper Adrienne Brown

Brožovaná

968 Kč

mio sbaglio più grande. Corrupt. Devil’s night series Penelope Douglas

Brožovaná

132 Kč

The World's Fastest Level Up (Manga) Vol. 2 Fame

Brožovaná

256 Kč

JURISDICCION Y TEORIA DEL SISTEMA JURIDICO. HOMENAJE A JUAN RUIZ MANERO GARCIA YZAGUIRRE

Kniha

1 590 Kč

LE CANAL DES 2 MERS A VELO DE L'ATLANTIQUE A LA MEDITERRANEE O. SCAGNETTI

Kroužková

610 Kč

Grinch Girl Michelle Dayton

MP3

389 Kč

Barcelona prohibida Feriche

Pevná

1 247 Kč

Fleurs d'encre français cycle 4 / 3e - Livre élève - éd. 2016 Chantal Bertagna

Pevná

935 Kč

1984 Frank Heibert

Brožovaná

289 Kč

Ámsterdam De cerca 5 CATHERINE LE NEVEZ

Audio CD

380 Kč

Toppleton's Client or A Spirit in Exile John Kendrick Bangs

Pevná

772 Kč

Early Christian Hagiography and Roman History Timothy D. Barnes

Brožovaná

1 032 Kč

You Might Be from Nova Scotia If . . . Michael De Adder

Brožovaná

425 Kč

Raumordnung Und Raumbegruendung in Politischen Umbruchszeiten Nikos Wallburger

Pevná

1 857 Kč

Etoffe Des Reves (L') David Malouf

Brožovaná

646 Kč

Month by the Lake and Other Stories H. E. Bates

Pevná

382 Kč

Das kalte Herz Maren Briswalter

Pevná

356 Kč

Art Therapy in Asia Debra L Kalmanowitz

Brožovaná

1 278 Kč

Histoire De La Langue Francaise Mireille Huchon

Brožovaná

268 Kč

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях. Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", магистерская программа "Промышленные технологии кулинарной продукции", и бакалавров, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", программы "Технология продукции и организация ресторанного дела" и "Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий".