phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren

Jazyk NěmčinaNěmčina
Kniha Pevná
Kniha Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren Hermann Koch
Libristo kód: 02954147
Nakladatelství Deutscher Fachverlag, května 2016
Seit über 100 Jahren ist "Der Koch" das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über 120... Celý popis
? points 461 b
4 606 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme do 4 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

TOP
Da fehlen mir die Worte / Brožovaná
common.buy 570 Kč
TOP
Woodpecker Method Axel Smith / Brožovaná
common.buy 622 Kč
TOP
Heartstopper Volume 1 Alice Oseman / Brožovaná
common.buy 281 Kč
TOP
Fairy Wisdom Oracle Deck and Book Set Amy Brown / Karty
common.buy 513 Kč
TOP
The Spy and the Traitor Ben MacIntyre / Brožovaná
common.buy 306 Kč
TOP
Mechanic Marc 'Elvis' Priestley / Brožovaná
common.buy 303 Kč
TOP
Building Event-Driven Microservices / Brožovaná
common.buy 1 228 Kč
TOP
AI and Machine Learning For Coders / Brožovaná
common.buy 1 229 Kč
TOP
Unholy Alliance Peter Levenda / Pevná
common.buy 702 Kč
Infinite Game Simon Sinek / Pevná
common.buy 556 Kč
Eric Stanton and the History of the Bizarre Underground PEREZ R. / Pevná
common.buy 645 Kč
Peppa Pig: Peppa at the Aquarium Peppa Pig / Leporelo
common.buy 223 Kč
Sawkill Girls Claire Legrand / Pevná
common.buy 429 Kč
Nowhere Boy Katherine Marsh / Brožovaná
common.buy 196 Kč
Připravujeme
Listen to the Classical Music Marion Billet / Leporelo
common.buy 522 Kč
Big Book of Search & Find / Pevná
common.buy 255 Kč

Seit über 100 Jahren ist "Der Koch" das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über 1200 Rezepten zeigt das Buch wie kein anderes die Vielfalt der handwerklichen Herstellung. Die zur IFFA 2016 erscheinende 24. Auflage erscheint erstmals in Farbe und beinhaltet ca. 120 Fotos. Brandaktuell: Leitsätze für Fleisch- und Fleischerzeugnisse (Produkt- und Herkunftsbezeichnungen), Nährwertangaben "Big 7" komplett neu und in der vorgeschriebenen Reihenfolge. Aufgenommen wurden darüber hinaus vegetarische und vegane Rezepturen.

Informace o knize

Plný název Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
Autor Hermann Koch, Martin Fuchs
Jazyk Němčina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2016
Počet stran 864
EAN 9783866413146
ISBN 3866413149
Libristo kód 02954147
Nakladatelství Deutscher Fachverlag
Váha 1934
Rozměry 182 x 242 x 44

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů > Zpracování a technika výroby potravin a nápojů
Společnost a společenské vědy > Vzdělávání > Profesní a kariérní poradenství > Průmyslová a odborná příprava
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Vaření a pečení podle ingrediencí > Vaření a pečení: maso a zvěřina
Ekonomie, finance, obchod a management > Průmysl a průmyslové inženýrství > Maloobchod a velkoobchod
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet