phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Fermented Foods and Beverages of the World

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Fermented Foods and Beverages of the World Jyoti Prakash Tamang
Libristo kód: 01992053
Nakladatelství Taylor & Francis Inc, července 2010
Offers an introduction to food fermentation - one of the oldest biotechnological processes - includi... Celý popis
? points 849 b
8 491 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 14-18 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

TOP
Maudsley Prescribing Guidelines in Psychiatry, 14th Edition David M. Taylor / Brožovaná
common.buy 1 790 Kč
TOP
Cutting Edge 3rd Edition Intermediate Students' Book and DVD Pack Jonathan Bygrave / Brožovaná
common.buy 752 Kč
TOP
PERCY JACKSON & OLYMPIANS 5 LAST OLYMPIA Rick Riordan / Brožovaná
common.buy 219 Kč
Complete Pottery Techniques DK / Pevná
common.buy 675 Kč
Agatha Raisin: Pushing up Daisies M. C. Beaton / Brožovaná
common.buy 286 Kč
How to Read Donald Duck Ariel Dorfman / Brožovaná
common.buy 472 Kč
Let the Light Pour In / Pevná
common.buy 358 Kč
Když se ucho utrhne Milan Drobný / Pevná
common.buy 160 Kč
Creation of States in International Law James R Crawford / Brožovaná
common.buy 3 497 Kč
Formal Logic Augustus de Morgan / Brožovaná
common.buy 594 Kč
Communication au service du Management Tchamga Ntichi Thomas Andre / Brožovaná
common.buy 1 114 Kč
Eton and King's M R James / Brožovaná
common.buy 1 268 Kč
Produktpiraterie Thomas Niemand / Brožovaná
common.buy 2 126 Kč
Lehrprufung und Lehrbeanstandung im Recht der katholischen Kirche Siegfried Höfinger / Brožovaná
common.buy 1 588 Kč
Words of Cheer for the Tempted, the Toiling, and the Sorrowing Timothy S. Arthur / Brožovaná
common.buy 829 Kč
Queen of America Goes to Washington City Lauren Berlant / Brožovaná
common.buy 954 Kč

Offers an introduction to food fermentation - one of the oldest biotechnological processes - including its history and global varieties. This book addresses the microbiology-phenotypic and genotypic characterizations, the identifications of functional microorganisms, the functional and technological properties, and issues related to food safety.

Informace o knize

Plný název Fermented Foods and Beverages of the World
Autor Jyoti Prakash Tamang
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2010
Počet stran 460
EAN 9781420094954
ISBN 1420094955
Libristo kód 01992053
Nakladatelství Taylor & Francis Inc
Váha 792
Rozměry 242 x 165 x 31

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet