Zjistit stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zapomenuté heslo
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma
0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat
Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Food Processing

Advances in Thermal Technologies

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Food Processing Kshirod Kumar Dash
Libristo kód: 43907446
Nakladatelství Taylor & Francis Ltd, září 2023
This book covers basics and advancements in thermal processing of food including drying processes, e... Celý popis
? points 246 b
2 459 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 9-15 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Food Processing and Preservation Technology Megh R. Goyal / Kniha Pevná
common.buy 4 114 Kč
Non-Thermal Processing Technologies for the Meat, Fish, and Poultry Industries M. Selvamuthukumaran / Kniha Pevná
common.buy 5 915 Kč
Livestock Ration Formulation for Dairy Cattle and Buffalo Singh Kuntal / Kniha Pevná
common.buy 3 396 Kč
Impact of Societal Norms on Safety, Health, and the Environment: Case Studies in Society and Safety Culture Ostrom / Kniha Pevná
common.buy 3 676 Kč
Wild Mushrooms Sanju Bala Dhull / Kniha Pevná
common.buy 6 155 Kč
Farm Animal Welfare Law Gabriela Steier / Kniha Brožovaná
common.buy 1 475 Kč
Genomic, Proteomics, and Biotechnology Aastha Sobti / Kniha Pevná
common.buy 5 127 Kč
Laboratory Manual for Biotechnology and Laboratory Science Seidman / Kniha Brožovaná
common.buy 2 529 Kč
Aughey and Frye's Comparative Veterinary Histology with Clinical Correlates Francisco Jose (Murcia Univ.) Pallares Martinez / Kniha Brožovaná
common.buy 1 962 Kč
Applied Artificial Intelligence Swati V. Shinde / Kniha Pevná
common.buy 3 995 Kč
Snack Foods Sergio O. Serna-Saldivar / Kniha Pevná
common.buy 6 634 Kč
Medicines from Plants Henry Oakeley / Kniha Brožovaná
common.buy 992 Kč
Winemaking V. K. Joshi / Kniha Brožovaná
common.buy 3 083 Kč
Microbial Biofilms Bakrudeen Abdul / Kniha Brožovaná
common.buy 1 740 Kč
Artificial Intelligence Robert H. Chen / Kniha Brožovaná
common.buy 1 267 Kč
Graphene Based Nanomaterials Yugal Kishore Mohanta / Kniha Pevná
common.buy 4 595 Kč
Imaging from Cells to Animals In Vivo Margarida Barroso / Kniha Brožovaná
common.buy 1 578 Kč
Shelf Life and Food Safety Basharat Nabi Dar / Kniha Pevná
common.buy 6 155 Kč
Vertebrate Cranial Placodes Gerhard Schlosser / Kniha binding.
common.buy 3 272 Kč
Green City Jürgen Breuste / Kniha Brožovaná
common.buy 1 958 Kč
Practical Guide to Materials Characterization - Techniques and Applications Khalid Sultan / Kniha Pevná
common.buy 2 920 Kč
Good Microbes in Medicine, Food Production, Biotec hnology, Bioremediation and Agriculture FJ de Bruijn / Kniha Pevná
common.buy 4 782 Kč
Biomaterials Effect on the Bone Microenvironment - Fabrication, Regeneration, and Clinical Applications Xiuhui Wang / Kniha Pevná
common.buy 3 023 Kč
Phytochemistry, 3-Volume Set Chukwuebuka Egbuna / Kniha Brožovaná
common.buy 7 045 Kč

This book covers basics and advancements in thermal processing of food including drying processes, evaporation, blanching, deep fat frying, crystallization, extraction, and ohmic heating and describes theoretical aspects, the basics of rate kinetics, and their application for the analysis of food quality indices including practical oriented issues.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pro
Přehrát video
Ewa Kasp
Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Food Processing
Autor Kshirod Kumar Dash, Sourav Chakraborty
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2023
Počet stran 206
EAN 9780367695477
Libristo kód 43907446
Nakladatelství Taylor & Francis Ltd
Váha 410
Rozměry 156 x 234

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů
Technologie, strojírenství, zemědělství > Strojírenství a materiály > Materiologie > Inženýrská termodynamika
Technologie, strojírenství, zemědělství > Strojírenství a materiály > Strojírenství
Technologie, strojírenství, zemědělství > Environmentalistika, environmentální inženýrství a technologie
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

Food Processing Kshirod Kumar Dash / Kniha Brožovaná
common.buy 1 595 Kč
Food Processing Kshirod Kumar Dash / Kniha Pevná
common.buy 5 675 Kč
Diversity and Dynamics in Forest Ecosystems Munesh Kumar / Kniha Pevná
common.buy 4 114 Kč
Microbial Fermentations in Nature and as Designed Processes CJ Hurst / Kniha Pevná
common.buy 3 952 Kč
Bioactive Compounds from Multifarious Natural Foods for Human Health Hafiz Ansar Rasul Suleria / Kniha Pevná
common.buy 4 114 Kč
Bioinspired Materials Science and Engineering Guang (Dr Guangbin Yang Reliability Technical Specialist Ford Motor Company) Yang / Kniha Pevná
common.buy 4 946 Kč
Urban Resilience to the Climate Emergency Isabel Ruiz-Mallén / Kniha Pevná
common.buy 2 592 Kč
Plant Roots Amram Eshel / Kniha Pevná
common.buy 6 923 Kč
Potent Anticancer Medicinal Plants Deepu Pandita / Kniha Pevná
common.buy 4 594 Kč
Ethnic Knowledge and Perspectives of Medicinal Plants Francisco Martin Huerta-Martinez / Kniha binding.
common.buy 9 379 Kč
Molecules Engineered Against Oncogenic Proteins and Cancer: Discovery, Design, and Development Yong-Jin Wu / Kniha Pevná
common.buy 3 889 Kč
Essential Oils Anton C. de Groot / Kniha Pevná
common.buy 6 406 Kč
Microbial Biotechnology in Food Processing and Health Deepak Kumar Verma / Kniha Pevná
common.buy 4 353 Kč
Biotechnologies Applied to Animal Reproduction Juan Carlos Gardon / Kniha Brožovaná
common.buy 2 665 Kč
Handbook of Harnessing Biomaterials in Nanomedicine Dan Peer / Kniha Pevná
common.buy 4 353 Kč
Nitric Oxide in Plants: A Molecule with Dual Roles Parvaiz Ahmad / Kniha Pevná
common.buy 4 387 Kč
Food Science and Technology Ralph Hawkins / Kniha Pevná
common.buy 2 904 Kč
Armed Conflicts in South Asia 2013 D. Suba Chandran / Kniha Pevná
common.buy 5 675 Kč
Food Industry: Processes and Technologies Kaden Hunt / Kniha Pevná
common.buy 2 571 Kč
Traveling Light Max Lucado / Kniha Brožovaná
common.buy 310 Kč
Food Economics William A. Masters / Kniha Brožovaná
common.buy 979 Kč
Top
Tucci Table Stanley Tucci / Kniha Pevná
common.buy 577 Kč
Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon / Kniha Pevná
common.buy 2 333 Kč
Introduction to the History of English Thomas Kohnen / Kniha Brožovaná
common.buy 720 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet