Zjistit stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zapomenuté heslo
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma
0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat
Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Catering Management, 4th Edition

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon
Libristo kód: 01212070
Nakladatelství John Wiley & Sons Inc, prosinec 2012
An essential, comprehensive, and up-to-date guide for catering professionals Catering Management co... Celý popis
? points 233 b
2 332 Kč
Skladem u dodavatele v malém množství Odesíláme za 11-15 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Top
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Brožovaná
common.buy 919 Kč
Bread Baking - An Artisan's Perspective Daniel T. DiMuzio / Kniha Pevná
common.buy 1 077 Kč
Top
Nordic Baking Book Magnus Nilsson / Kniha Pevná
common.buy 876 Kč
Minimalist Baker's Everyday Cooking Dana Shultz / Kniha Pevná
common.buy 588 Kč
Top
Edible Forest Gardens, Volume 1 Dave Jacke / Kniha Pevná
common.buy 1 254 Kč
Připravujeme
Nobu Step by Step Nobu Matsuhisa / Kniha Pevná
common.buy 715 Kč
Top
Edible Forest Gardens, Volume II Dave Jacke / Kniha Pevná
common.buy 1 217 Kč
Připravujeme
Pierre Herme Pastries (Revised Edition) Pierre Herme / Kniha Pevná
common.buy 1 643 Kč
Sullivan Street Bakery Cookbook Jim Lahey / Kniha Pevná
common.buy 647 Kč
Připravujeme
Home Made in the Oven Yvette Van Boven / Kniha Pevná
common.buy 456 Kč
Bakery Products Science and Technology 2e Weibiao Zhou / Kniha Pevná
common.buy 5 840 Kč

An essential, comprehensive, and up-to-date guide for catering professionals Catering Management covers all aspects of the catering business, from sales, marketing, and pricing to food and beverage service, menu planning, equipment, staff training, and more. This new edition is completely revised with information on sustainable and green catering practices, digital menu and proposal design, new catering industry software, and the expansion of the event market. State-of-the-art marketing strategies, including social networking, web promotion, and on-demand proposal development are also covered in detail. Completely updated with the latest industry practices and guidelines Covers every aspect of catering, from business management basics to food service and menu design Written by an expert with more than 35 years of experience in the business Whether you're starting a catering business or just trying to catch up with the competition, Catering Management, 4th Edition is the comprehensive reference that tells you everything you need to know.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pro
Přehrát video
Ewa Kasp
Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Catering Management, 4th Edition
Autor Nancy Loman Scanlon
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2012
Počet stran 272
EAN 9781118091494
ISBN 1118091493
Libristo kód 01212070
Nakladatelství John Wiley & Sons Inc
Váha 868
Rozměry 220 x 282 x 20

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Další technologie a aplikované vědy > Jiná profesní zaměření v technologiích a jiná zaměstnání > Profese v oblasti hotelnictví a pohostinství
Ekonomie, finance, obchod a management > Průmysl a průmyslové inženýrství > Pohostinství a sektor služeb
Životní styl, koníčky a volný čas > Průvodce životním a osobním stylem > Večírky, etiketa a zábava
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Kniha Pevná
common.buy 1 065 Kč
Top
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 1 651 Kč
Catering Handbook Edith Weiss / Kniha Pevná
common.buy 1 791 Kč
Off-Premise Catering Management, Third Edition Chris Thomas / Kniha Pevná
common.buy 1 781 Kč
Levně
Catering Business Bowe Packer / Kniha Brožovaná
common.buy 205 Kč
Hospitality Management Roy C Wood / Kniha Brožovaná
common.buy 1 175 Kč
Exploratorium Science Snackbook - Cook Up Over 100 Hands-On Science Exhibits from Everyday Materials, Revised Edition The Exploratorium Teacher Institute / Kniha Brožovaná
common.buy 489 Kč
Restaurant Marketing That Works Matt Plapp / Kniha Brožovaná
common.buy 609 Kč
Top
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Kniha Pevná
common.buy 3 524 Kč
Professional Cooking Wayne Gisslen / Kniha Pevná
common.buy 3 209 Kč
Restaurant Management RODRIGO HERRERA / Kniha Pevná
common.buy 2 375 Kč
Catering Management: A Comprehensive Guide to the Successful Management of Hotel, Restaurant, Boarding House, Popular café, tea Rooms, and Anonymous / Kniha Brožovaná
common.buy 489 Kč
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Kniha Pevná
common.buy 2 185 Kč
Top Připravujeme
Empire of the Vampire Jay Kristoff / Kniha Brožovaná
common.buy 244 Kč
Untitled Abdaal Nonfiction Fall 2023 Abdaal / Kniha Pevná
common.buy 509 Kč
Top
Citroen Dispatch, Peugeot Expert & FIAT Scudo Diesel ('07-Aug '16) 56 to 16 Haynes Publishing / Kniha Brožovaná
common.buy 766 Kč
Belmont Richard B. Betts / Kniha Brožovaná
common.buy 473 Kč
Top
HOTELS & CATERING VIRGINIA EVANS / Kniha Brožovaná
common.buy 513 Kč
The Erasers Alain Robbe-Grillet / Kniha Brožovaná
common.buy 292 Kč
Top
Complete Invincible Library Robert Kirkman / Kniha Pevná
common.buy 2 389 Kč
Levně
100 Left Hand Guitar Chords Mather Pauric Mather / Kniha Brožovaná
common.buy 358 Kč
Top
Labyrinth's Heart M. A. CARRICK / Kniha Brožovaná
common.buy 248 Kč
Top
National Geographic Family Reference Atlas, 5th Edition NATIONAL GEOGRAPHIC / Kniha Pevná
common.buy 1 272 Kč
The History of the Greek Revolution V1 Thomas Gordon / Kniha Pevná
common.buy 1 295 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet
Knižní rádce Libroamiko
Ahoj, jsem Libroamiko, můžu pomoct?