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Manual de viticultura
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Esta guía de consulta ha gozado de un éxito permanente entre losprofesionales de la viña y del vino y ha llevado a su autor, AlainReyner, a presentar esta undécima edición.Totalmente renovada y puesta al día, tiene en cuenta temas llenos deactualidad, tales como las perspectivas de futuro en la cuestión delas variedades y de los portainjertos, las novedades en cuanto a lareglamentación vinícola (derechos de las plantaciones y consecuenciasde la integración de la viticultura en la PAC), las solucionesalternativas al uso de herbicidas químicos, las medidas profilácticasy las claves de decisión para limitar el decaimiento de las cepas, las nuevas obligaciones en cuanto a la elección y utilización deproductos fitosanitarios y la reducción de las entradas o inputs...
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