571 999 090 8.00—15.30

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Modern Food Microbiology

Name: Modern Food Microbiology
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 01202086
Price: 2674 CZK
Availability: InStock

James M. Jay

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 01202086

Nakladatelství Springer-Verlag New York Inc., května 2006

This authoritative book builds on its trusted and established sections on food preservation. With th... Celý popis

Libristo kód: 01202086

267 b

2 674 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 3-5 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

Stavební úpravy na zahrádce Susanne Brunsová

/ Brožovaná

47 Kč

Satan, teší ma! Peter Tóth

/ Pevná

336 Kč

AWS Lambda in Action Danilo Poccia

/ Brožovaná

1 474 Kč

Microbial Biotechnology in the Food Industry Faizan Ahmad

/ Pevná

5 391 Kč

Molecular Pharmacology - From DNA to Drug Discovery John Dickenson

/ Brožovaná

3 321 Kč

Science of Animal Agriculture, 5th Herren

/ Pevná

4 056 Kč

Pharmaceutical Biotechnology Daan J. A. Crommelin

/ Brožovaná

3 017 Kč

Modificacion de Contratos de Asociaciones Publico Privadas (APP) en Peru Jorge Alejandro Ponce Huaroto

/ Brožovaná

1 042 Kč

Forms of Decrees in Equity: And of Orders Connected with Them: With Practical Notes. Henry Wilmot Seton

/ Brožovaná

920 Kč

Poultry Meat Processing Casey M. Owens

/ Pevná

4 568 Kč

Häusliche Gewalt: Auf dem Weg zu einem besseren Ausstieg

/ Brožovaná

1 977 Kč

Investmentstile Johannes Bauernberger

/ Brožovaná

2 287 Kč

deutsche Kurzfilm im europaischen Vergleich Anja Theurich

/ Brožovaná

1 588 Kč

Art of the Bribe James Heinzen

/ Pevná

2 656 Kč

Essays. Tl.2 Siegfried Lenz

/ Pevná

672 Kč

Bodily Integrity and the Politics of Circumcision George C. Denniston

/ Brožovaná

5 985 Kč

This authoritative book builds on its trusted and established sections on food preservation. With thirty revised and updated chapters, and new sections on many topics, the seventh edition of this classic text brings benefits to professors and students alike.

Informace o knize

Plný název Modern Food Microbiology

Autor James M. Jay

Jazyk

Angličtina

Vazba Kniha - Pevná

Datum vydání 2006

Počet stran 790

EAN 9780387231808

ISBN 0387231803

Libristo kód 01202086

Nakladatelství Springer-Verlag New York Inc.

Váha 1668

Rozměry 187 x 263 x 52

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů

Matematika a věda > Biologie, vědy o živé přírodě > Mikrobiologie (nelékařská)

Matematika a věda > Chemie

Darujte tuto knihu ještě dnes

Je to snadné

1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Doručení

Nákupní rádce