Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Poultry Meat Processing
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Features chapters on poultry meat nutrition, sanitation, equipment design, biofilm formation, meat q...
Celý popis
Libristo kód: 06714593
?
457 b
457 b
4 568
Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 14-18 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
Features chapters on poultry meat nutrition, sanitation, equipment design, biofilm formation, meat quality defects, by-products and animal welfare. This work also covers subjects such as risk assessment in raw and cooked products, instrumental methods for quality evaluation and packaging technology.
Informace o knize
Plný název
Poultry Meat Processing
Autor
Casey M. Owens
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2010
Počet stran
454
EAN
9781420091892
ISBN
9781420091892
Libristo kód
06714593
Nakladatelství
Taylor & Francis Inc
Váha
994
Rozměry
187 x 260 x 28
