Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
Zásilkovna 44 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
Zásilkovna 44 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
On Eating Insects
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cookin...
Celý popis
Libristo kód: 15352229
?
132 b
132 b
1 315
Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 14-18 dnů
30 dní na vrácení zboží
Zákazníci také koupili
A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cooking with and eating insects The concept of eating insects has taken off in recent years in the West, with media coverage ranging from sensationalist headlines to passionate press pieces about the economic benefits. Yet little has been written about how they taste, how diverse they are as ingredients, and how to prepare them as food. "On Eating Insects" is the first book to take a holistic look at the subject, presenting essays on the cultural, political, and ecological significance of eating insects, alongside stories from the field, tasting notes, and recipes by the Nordic Food Lab.
Informace o knize
Plný název
On Eating Insects
Autor
Joshua Evans, Nordic Food Lab, Roberto Flore
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2017
Počet stran
336
EAN
9780714873343
ISBN
0714873349
Libristo kód
15352229
Nakladatelství
Phaidon Press Ltd
Váha
1262
Rozměry
280 x 217 x 31
Kategorie
