phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging Karen Dodds
Libristo kód: 06715356
Nakladatelství Taylor & Francis Inc, října 1995
This publication deals with two technologies in Europe and North America used to extend the shelf li... Celý popis
? points 487 b
4 871 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 14-18 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

Citroen Berlingo & Peugeot Partner Haynes Publishing / Brožovaná
common.buy 846 Kč
Complete Sous Vide Cookbook: 150 Recipes Plus Tips and Techniques Chris McDonald / Brožovaná
common.buy 522 Kč
Spring Data Petri Kainulainen / Brožovaná
common.buy 788 Kč
Being Jordan Katie Price / Brožovaná
common.buy 252 Kč
Připravujeme
Cavalier King Charles Spaniel / Brožovaná
common.buy 343 Kč
Grappling Hook F.X. Moughan / Brožovaná
common.buy 850 Kč
Towards a New Map of Africa Ben Wisner / Pevná
common.buy 4 990 Kč
From Intelligent to Smart Cities / Pevná
common.buy 5 181 Kč
Irregularities and Prediction of Major Disasters Yi Lin / Brožovaná
common.buy 2 305 Kč
Připravujeme
Poesies Completes Jean De La Peruse / Brožovaná
common.buy 744 Kč
Biographical Memoirs of Fellows of the British Academy, XII British Academy / Pevná
common.buy 2 788 Kč
Sous Vide and Cook-Chill Processing for the Food Industry Sue Ghazala / Pevná
common.buy 6 578 Kč
Nurturing Future Generations Rosemary Thompson / Pevná
common.buy 5 172 Kč
Five Power Defence Arrangements at Forty Ralf Emmers / Pevná
common.buy 1 146 Kč

This publication deals with two technologies in Europe and North America used to extend the shelf life of foods, which generally avoid using preservatives. It deals with MAP in relation to meats, fish, and bakery products, and covers other related areas such as oxygen and ethylene absorbers.

Informace o knize

Plný název Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging
Autor Karen Dodds
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 1995
Počet stran 464
EAN 9781566762762
ISBN 9781566762762
Libristo kód 06715356
Nakladatelství Taylor & Francis Inc
Váha 858
Rozměry 236 x 159 x 33

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů
Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Další výrobní technologie
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet