Free delivery for purchases over 1 299 Kč

PPL Parcel Shop 54 Kč Czech Post 74 Kč Balíkovna 49 Kč GLS point 54 Kč GLS courier 64 Kč Zásilkovna 44 Kč PPL courier 99 Kč

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Domácí pálenky a likéry

Carsten Bothe

Language

Czech

Book Paperback

Libristo code: 25651956

Publishers Vašut, January 2020

Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo s... Full description

Libristo code: 25651956

21 b

209 Kč

In stock at our supplier Shipping in 4 days

30-day return policy

Customers also purchased

Domácí zabijačka Josef Půhoný

/ Hardback

197 Kč

Sklepy v zahradě Jiří Faltýnek

/ Paperback

195 Kč

Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) Josef Antonín Zentrich

/ Paperback

292 Kč

Pletení z proutí od A do Z Helena Šenfeldová

/ Paperback

198 Kč

Domácí výroba lihovin Bettina Malleová

/ Book

76 Kč

Tradiční vápenné omítky Václav Girsa

/ Paperback

356 Kč

Uzení, nakládání a konzervování masa Bernhard Gahm

/ Paperback

212 Kč

Udírny Václav Vlk

/ Paperback

186 Kč

Tradiční svátky a recepty ze šumavské vesnice Lucie Kohoutová

/ Hardback

223 Kč

Pálíme ovoce Klaus Hagmann

/ Hardback

224 Kč

Děláme si sami Nick Moyle

/ Book

335 Kč

České minipivovary Ondřej Stratilík

/ Paperback

199 Kč

Vaříme podle Herbáře Wintrová Kateřina

/ Hardback

301 Kč

Nakládáme zeleninu Claudia Lorenz-Ladener

/ Hardback

297 Kč

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau Helena Uhrová

/ Hardback

195 Kč

Domácí recepty z farmy Bellersen Quirini Cosima

/ Hardback

727 Kč

Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační kolony rozvinula kultura výroby pálenek z ovoce. Alkohol dokáže zakonzervovat jeho chuť a dary léta tak vydrží dlouho do zimy. Tento knižní rádce navazuje na starou tradici výroby vysokoprocentního alkoholu a představuje zájemcům jak ponaučení o historii pálení, tak i praktické rady a tipy, jak naložit s úrodou ze zahrady či sadu nebo jak zušlechtit zakoupené destiláty. Součástí knížky jsou ověřené recepty, tipy ke skladování nebo dárkovému balení. Nechybí ani exkurz do právního rámce regulujícího domácí pálení.