Doesn't suit? No problem! You can return within 30 days
You won't go wrong with a gift voucher. The gift recipient can choose anything from our offer.
30-day return policy
Biti ugostitelj je cjelodnevni posao, ili jos bolje, poziv. Onaj tko zeli biti dugorocno uspjesan u ugostiteljstvu, ne samo da treba poznavati svoje goste, nego i sve ostale aspekte ovog divnog poslovanja. Ova knjiga nije ni prorociste, a ni znanstveno istrazivanje. Ona bi trebala biti Vas savjetnik i koristan pratitelj. Kao takva ima prakticnu iskustvenu vrijednost, te sadrzi opipljive i ponajprije primjenjive cinjenice i savjete. Koliko njih cete uvaziti je, naravno, na vama - kao i uspjeh koji vam od srca zelim.