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El propósito de esta original y sorprendente obra de Marvin Harris esdar respuesta a una serie de curiosos enigmas: ?Por qué un tabúreligioso prohíbe a judíos y musulmanes comer carne de cerdo? ?Cuál es el motivo de que los hindúes adoren a las vacas? ?Por qué surgen losmovimientos mesiánicos? ?Cómo interpretar el machismo o la belicosidad de ciertas culturas? La estrategia del investigador consiste, en este caso, en descubrir las causas materiales que se ocultan tras laaparente irracionalidad de los estilos de vida de las diversasformaciones culturales.