Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Zásilkovna 39 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 49 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Bean to Bar

Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel

Fabian Rehmann

Jazyk

Němčina

Kniha Pevná

Libristo kód: 21074174

Nakladatelství Stocker, duben 2019

Die Herstellung von Schokolade zu Hause, aber auch von Manufakturen im kleinen Maßstab wird immer be... Celý popis

Libristo kód: 21074174

47 b

473 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 3-6 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Bean to Bar Chocolate Megan Giller

Pevná

408 Kč

Art of the Chocolatier - From Classic Confections to Sensational Showpieces Ewald Notter

Pevná

1 096 Kč

Career Glow Up Brick

Brožovaná

343 Kč

PATOLOGÍA MÈDICO-QUIRÚRGICA PARA FISIOTERAPEUTAS LUIS FERNANDEZ ROSA

Pevná

1 968 Kč

ORIGAMI PARA PEQUES DIDIER BOURSIN

Pevná

493 Kč

Lyra Heinz Wirz

Brožovaná

517 Kč

Dinosaur coloring book for kids Palessa Englove

Brožovaná

191 Kč

CHOCOLATE MORATO

Brožovaná

2 850 Kč

Ti concedo un cuore saggio e intelligente. La dimensione intellettuale della formazione sacerdotale

Kniha

500 Kč

Diario di un pazzo Xun Lu

Brožovaná

192 Kč

Synthesis, characterization and biological activity of new isoxazoles N. Krishna Rao

Brožovaná

732 Kč

Dictionary of Fortifications Lepage

Pevná

785 Kč

Avantgardisté Sjeng Scheijen

List

449 Kč

Aliou Eric Reese

Adobe ePub DRM

79 Kč

Our Island Story, Vol. 5 Henrietta Elizabeth Marshall

MP3

172 Kč

Bold Accountability Steven Varnell

Brožovaná

299 Kč

Ilustrovaný atlas světa pro malé cestovatele

Pevná

305 Kč

Danse avec le siècle Stéphane Hessel

Brožovaná

293 Kč

Jadro našich problémov Ľudovít Štúr

Pevná

368 Kč

C’est quoi, les neuroatypies - Le vrai du faux sur l’autisme, le haut potentiel intellectuel, le TDA/H, les dys… Desbois

Brožovaná

659 Kč

Mind and matter Erwin Schrodinger

Adobe ePub DRM

319 Kč

Corazón para regalar Ole Könnecke

Brožovaná

373 Kč

Nebojte se Ameriky Martin Gilar

Kniha

221 Kč

Ireland Under Coercion (2nd Ed.) (2 of 2) (1888) William Henry Hurlbert

Brožovaná

308 Kč

Die Herstellung von Schokolade zu Hause, aber auch von Manufakturen im kleinen Maßstab wird immer beliebter. Sowohl Hobby-Chocolatiers als auch kleine Produzenten erhalten in diesem Buch alle wesentlichen Informationen, um selbst Schokolade zu produzieren. Von der Auswahl des Kakaos über das Rösten, Brechen und Mahlen der Bohnen bis zum Gießen der Schokoladentafeln werden alle notwendigen Prozesse erläutert. Auch weitere wichtige Rohstoffe wie Zucker oder Milchpulver werden beschrieben, geeignete Räumlichkeiten skizziert und betriebswirtschaftliche Überlegungen geboten. Tipps rund um Bezugsquellen und Einkauf von Kakao sowie zu Lebensmittelsicherheit, Qualität und zum Finden einer eigenen Handschrift runden das Buch ab.