phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Ice Cream

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Ice Cream H. D. Goff
Libristo kód: 01428468
Nakladatelství Springer-Verlag New York Inc., ledna 2013
This volume examines the science and technology of frozen dessert production and quality. It explore... Celý popis
? points 420 b
4 204 Kč
Skladem u dodavatele v malém množství Odesíláme za 12-17 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

TOP
Five Minutes in the Morning Aster / Brožovaná
common.buy 316 Kč
TOP
Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA) / Pevná
common.buy 1 455 Kč
Answer / Brožovaná
common.buy 559 Kč
Ice Cream H. Douglas Goff / Brožovaná
common.buy 2 643 Kč
VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM LAURA O'NEILL / Pevná
common.buy 696 Kč
Hello, My Name Is Ice Cream Dana Cree / Pevná
common.buy 558 Kč
Nike: Better is Temporary Sam Grawe / Pevná
common.buy 1 793 Kč
Venom vs. Carnage / Brožovaná
common.buy 323 Kč
Ice Cream Bible Marilyn Linton / Brožovaná
common.buy 523 Kč
We Unleash the Merciless Storm Tehlor Kay Mejia / Pevná
common.buy 390 Kč
Ice Cream Recipe Book: 100 Best and Delicious Ice Cream Recipes Inna Volia / Brožovaná
common.buy 298 Kč
Science of Ice Cream C Clarke / Pevná
common.buy 917 Kč
Wacky Waving Inflatable Tube Elf Gemma Correll / Brožovaná
common.buy 316 Kč
Air Pollution Emissions / Pevná
common.buy 4 334 Kč

This volume examines the science and technology of frozen dessert production and quality. It explores the entire scope of the industry, from the chemical, physical, engineering and biological principles of production to distribution of the finished product.

Informace o knize

Plný název Ice Cream
Autor H. D. Goff, Richard W. Hartel
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2013
Počet stran 462
EAN 9781461460954
ISBN 1461460956
Libristo kód 01428468
Nakladatelství Springer-Verlag New York Inc.
Váha 906
Rozměry 242 x 165 x 30

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů
Matematika a věda > Biologie, vědy o živé přírodě > Biochemie
Matematika a věda > Chemie
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet